Archivo del Autor: juancarlosmario

Rioja vs Navarra

Una cata muy interesante, ya que el propósito de esta es intentar diferenciar y comparar ambos vinos.

Con el fin de hacer esta cata mas interesante se han escojido bodegas de la Rioja y Navarra con similitud en cuanto a temperatura, suelos, climas.Viñedos con diferencias de tan solo metros!

ESTOS SON LOS VINOS SELECIONADOS

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En primer lugar se cataran 3 vinos monovaritales de mazuelo syrah y cabernet.

EN PRIMER LUGAR

Gano con bastante diferencia el monovarietal de cabernet de Bodegas Valdelares de Carcar (DO Navarra), con una puntuacion de 33 puntos y un precio bastante aceptable calidad precio de 6 euros.

un vino con notas a cafe tostado , afrutado con buen equilibrio y cuerpo, destacando su color rojo cereza intenso.

EN SEGUNDO LUGAR

GARCIA BURGOS  de Murchante (Navarra DO).

un vino elaborado con uvas de variedad syrah  exclusivamente, con toques herbacion y un poco tanico,

color evolucionado teniendo en cuenta que es un vino de la añada 2009 y una puntuacion de 26 puntos y 14 euros.

EN TERCER LUGAR

En tercer y ultimo puesto con 25 puntos tenemos un monovarietal mazuelo de la Rioja alavesa, Mitarte de Labastida, un vino difícil de tomar ya sea por su excesiva acidez, y su mal equilibrio , destacan  sus tonos herbáceos. el precio excesivamente elevado es de 24 euros.

conclusion

Como podemos observar porque un vino sea mas caro no siempre tiene que ser mejor, e aqui el resultado, el vino mas barato resulta ser el mas votado y el mas caro con 4 veces mayor su precio es el mas caro.

No ha sido una cata facil de diferenciar, quizas por la poca experiencia y falta de entrenamiento.

Los siguientes vinos a catar son 6 caldos, tres de Rioja y los restantes de Navarra.

PRIMER PUESTO

El primer puesto es para Carpes, Bodega Egomey  de Alfaro (Rioja), crianza 2010 con un precio de 9,40 y una puntuacion de 59 puntos , variedad 100% tempranillo.

Destaca sus notas ahumadas y tostado con un buen cuerpo.

SEGUNDO PUESTO

BARON DE LEY (Mendavia) Navarra ,DOrioja

Reserva del 2010.

Un vino que destaco en nariz a mantequilla y en boca frutas rojas, con 54 puntos y un precio de 9,40 euros.

TERCER PUESTO

En tercer puesto tenemos un vino con 52 puntos de Bodegas Torremaciel de Calahorra, un vino con un buen equilibrio en boca , notas a frutas del bosque y un color con buena  intensidad y tonalidad .

Destaca por su agradable final en boca y su razonable calida precio de 5,39 euros.

CUARTO PUESTO

En este puesto tenemos un Valdelares crianza de 2012, vino elaborado con variedades de tempranillo cabernet y merlot.

Destaca por su sabor a gominola en boca, y facil de beber.

Una puntuacion de 46 puntos y un precio de 3 euros.

QUINTO PUESTO

En el penultimo puesto tenemos Bodegas Inurrieta de Falces (Navarra DO) con una puntuacion de 34 puntos y un precio de 4,80 euros.

Destaca su excasez de cuerpo notas ahumadas y acidez.

SEXTO PUESTO

En el sexto y ultimo puesto con una puntiacion de 25 puntos y un precio de 3,95 euros tenemos un Gran Feudo de Bodegas Julian Chivite de Murchante.

Salta a la vista sus tonos marrones, es un crianza de 2009, en boca marca excesiva acidez , algo citrico, y en nariz saca algo de humedad.

CONCLUSION

Dificil diferenciacion, destacan los tres primeros vinos por su limitada diferencia de puntos,los vinos que mas interes presenta en calidad precio son:

crianza torremaciel (Calahorra)

crianza monovarietal valdelares (Carcar)

crianza valdelares(Carcar)

Cata muy interesante y divertida!!!

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Cata vinos Bodegas Fernández de Manzanos

Otro día mas de cata!

Debido a los múltiples debates entre las diferencias de las denominaciones de origen he decido realizar una cata de dos bodegas, diferentes denominaciones de origen , mismos propietarios-productores.
La primera bodega esta ubicada en Azagra (Navarra) ,donde se aprecian las mejores vistas, dedicada al cultivo de vid y elaboración de vinos desde 1890 con mas de un siglo de dedicación al sector y la quinta generación.

Con una superficie de viñedo de 220 hectáreas repartidos en diferentes términos y localidades, variedades de tempranillo en su mayoría, garnacha, mazuelo ,graciano y viura.

La segunda bodega esta ubicada en Eneriz (Navarra) esta es una de las ultimas incorporaciones al grupo manzanos donde elaboran vinos con viñedo propio de variedades como tempranillo , garnacha ,syrah , moscatel y chardonnay.

Los siguientes vinos estaran clasificados segun su resultado , empezando con el mas puntuado:

 

PRIMER VINO

Reserva Navarra 2006 14%vol

Variedades

80% Tempranillo – 10% Garnacha – 10% Graciano.

Visual

Color rojo teja de intensidad media.

Olfato

Fruta roja, ciruela pasa, regaliz y pastelería.

Gusto

Elegante, redondo y maduro

 

SEGUNDO VINO

Crianza Rioja: Mas de Víctor
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Variedades

80% Tempranillo – 15% Garnacha – 5% graciano.

Visual

Color rojo granate, intenso y profundo.

Olfato

Notas interesantes de fruta negra, regaliz y toques de especias y chocolate.

Gusto

Boca redonda y estructurada, con agradable toque frutal y frescor.

 

TERCER VINO

Tinto el Navarrico 2011

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Variedades

70% Tempranillo – 30% Garnacha.

Visual

Color rojo intenso con matices granates.

Olfato

Expresivo, elegante con toques de regaliz, fruta negra, pastelería y chocolate.

Gusto

Intenso, maduro y elegante.

 

CUARTO VINO

Cosechero Tempranillo joven

Visual

Color rojo con irisaciones granates, de intensidad media.

Olfato

Nariz fresca, aromas a fruta negra, regaliz, mora, arándanos y ligeras notas de chocolate y especias.

Gusto

Boca fresca juvenil, elegante, redondo y retronasal frutal.

 

QUINTO VINO

Reserva 2009 Rioja

Variedades

70% Tempranillo – 15% Garnacha – 15% Graciano.

Visual

Capa alta, color rojo intenso con matices atejados propios de la crianza en roble francés.

Olfato

Intenso, elegante aroma de fruta madura, sotobosque, especiados, nata y vainilla.

Gusto

Complejo, sedoso, fresco, bien estructurado y maduro y con un tanino aterciopelado, agradable paso por boca.

 

SEXTO VINO

Graciano + garnacha – Navarra

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Variedades

50% Graciano – 50% Garnacha.

Visual

Rojo aframbuesado intenso.

Olfato

Alta intensidad aromática, con fruta negra y roja. Especiado y mineral.

Gusto

Redondo, agradable, fresco y elegante

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