Archivos Mensuales: febrero 2017

Il Paese del vini

“Ningún  poema fue escrito nunca por un bebedor de agua” Horacio, poeta romano.

Os dije en el anterior post que volvería algún día y aquí estoy. También os dije que tenía que pensar en una buena idea para la cata y estoy casi segura de que acerté.

Italia, país del vino por excelencia junto a Francia y España, ha sido la elegida en esta ocasión para realizar esta cata, con vinos de las regiones de la Toscana, Puglia, Lazio, Sicilia, Véneto y Piamonte. Variedad, ¿no creéis?

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No todo iba a ser yogurt…..

Esta cata la he realizado sobre vinos griegos, ya que realizamos una de vinos nacionales y otra sobre vinos internacionales.

Me decidí por realizar la cata sobre vinos griegos, ya que me parecían poco habituales y la mayoría de la gente no los ha catado, por lo que quería probar algo novedoso. Tras decidir que serían estos los vinos, tuve que empezar a buscar dónde poder conseguirlo y a un precio asequible, lo primero que miré fue en vinotecas griegas ubicadas en Grecia, pero los gastos de envío eran bastante elevados, por lo que luego pensé que quizá habría tiendas especializadas en productos griegos ubicadas en España y que vendieran online, así lo hice y los adquirí a través de la tienda Olimpo Gurmet, tienen gran variedad de productos alimenticios griegos y vinos, ellos me resolvieron alguna duda y me dieron alguna información.

Sobre la información que pude obtener de vinos griegos, me llamó la atención la gran variedad de uvas que tienen, muchas Denominaciones de Origen, los sistema de poda de Santorini, etc… pueden acceder a toda esta información y curiosidades a través del enlace al power point.

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Víctimas del Marketing

INFLUENCIA DEL MARKETING

Por salirnos ligeramente de los temas habituales de cata, hoy llevaremos a cabo una degustación un tanto atípica. Una cata que olvidará variedades, estilos y añadas. Que no le dará importancia al nombre de la bodega ni al enólogo. Hoy elegiremos los vinos de forma “superficial”. Nos centraremos únicamente en la apariencia, dejándonos influir por ciertos palabros de tendencia hipsteriana tales como: el Marketing, Storytelling y el Packaging de nuestros vinos.

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